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丽人偏爱将,吾生酷爱征杀伐,大风起兮凤凰飞,旭日初升兮占瑞祥,以战制战永绝战,战争是推动历史前进车轮,四海归一,五洲大同,世界大统,环球一家,人类永罢刀兵劫,同升极乐世界,

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四色汤菜  

2016-09-09 19:31:20|  分类: 中华美食大观园 |  标签: |举报 |字号 订阅

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四色汤菜 - 报喜送福童子 - 大富大贵五福永伴网
 青菜500克,熟火腿(中方)15克,熟鸡脯肉50克,水发冬菇12朵,木耳少许,嫩豆腐一小块,牛肉丸子6个,老母鸡上汤4杯,香油适量。

  

  ①将青菜洗净,放入滚水中,浸烫一下捞出,切成3.3厘米长的段(留100克菜茎备用)放汤碗中。

  ②将火腿和鸡脯肉都切成5厘米长、2厘米宽的片。香菇去蒂(大的切成小块)。将火腿、香菇、木耳,菜茎和鸡脯肉,牛肉丸子,分4色整齐地排放汤碗中,加鸡汤、盐、香油,放锅中蒸约10分钟即可

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